幻灯二

芬兰和日本教育的纪录片(国外儿童爱护环境芬兰和日本的家长重视孩子学习,更重视孩子学会分担家务)

大部分家长在教育孩子的时候,都会达到这样一个共识:“做家务是大人的事,孩子好好学习就行了。”在中国,孩子不做家务实在是太平常了!父母认为孩子只需要专心读书。于是父母包揽了所有的家务,让孩子全心全意扑在学习上,本以为可以把孩子培养成一个人才,却没想到可能因此而害了孩子。

只会学习的孩子

网上一则视频被集体吐槽。一名留学生在国外大半年,有次想做一盘番茄炒蛋给老外尝尝,大半夜叫醒父母,不断地催促抱怨,上来就发命令:

“妈,我问你,番茄炒蛋是先放番茄还是先放番茄”。

没做过饭的他,当然听不懂语音操作了:“妈,你这发的什么东西啊,我听不懂,你这不行!”直到外国友人提醒,才意识到50多岁的父母,为了他这样一个宝贝儿子,凌晨四点起来,耐心讲解,熬夜示范,做菜,拍视频。

这么大的人了,竟然意识不到时差,整个过程丝毫没考虑到父母的处境!可以想象,从小不沾家务的孩子,长大后怎会感恩父母,理解父母的不容易。衣来伸手饭来张口的人,怎能设身处地的为别人着想,而不是以自我为中心?

家务,从来不只是家务。发展心理学家Richard Rende认为:如今家长都想让孩子把时间花在能给他们带来成就的事情上,但讽刺的是,我们放弃了一个的确能引领孩子迈向成功的项目——那就是家务。

从小培养做家务对于孩子的影响,比家长们想象中的重要多了。做家务对孩子的影响,时光机一定会让正面的影响凸显,那些智慧的父母,都早早地把家务列入了自己的教育清单。

做家务,对孩子的成长有什么好处?

1.懂得感恩

父母对孩子说"你只要专心学习就好,其他的什么都不用管。" 孩子自然而然地就会觉得自己是这个家庭的中心,他理所当然地觉得别人对他好是应该的,他什么都不做是应该的。

在做家务的过程中他才能体会到原来妈妈平时也有这么多难题,原来做家务一点都不容易,唯有感受过妈妈的感受,他才会觉得自己有责任分担。

2.增强做事的条理性

有的父母说自家小孩做事没有条理。一个从小干家务的孩子,反而不用担心这点。他们知道做菜什么时候放盐最好,知道地面要怎么擦才不会容易弄脏,知道什么时候要做什么事,什么事先做效果最好。家务繁琐多样,看似细小,其实潜移默化中影响着孩子做人做事。

3.培养责任心,为将来独立生活做准备

孩子总有一天会长大,父母也总有一天会年迈。独立自主是成长的必经之路,父母需要尽早把责任移交给孩子,这才是为孩子将来才能独立生活、热爱生活。

国际视角看家政学习

芬兰家政课(home economics)的开设,可以追溯到1998年芬兰新颁布的《义务教育法》。在这部教育法中,芬兰将义务教育的培养目标确定为:教授儿童生活所需的基本知识和技能,培养自主学习的能力,使他们成为热爱生活、乐于探索、有基本知识和技能、有道德、负责任的社会成员。

其中,“教授儿童生活所需的基本知识和技能”“热爱生活”两点,在家政课堂上得到了很好的体现,芬兰的义务教育教给学生们烹饪、洗碗、洗衣、熨衣、木工、跳交际舞等独立生活后必需的生活本领,这样,学生们在以后的独立生活中不仅能干好工作、搞好学习,还能拥有丰富多彩的生活。

重视平等的教育理念,芬兰的家政课堂没有明显的男女生界限。在厨艺课堂上,有天生对厨房感兴趣的女同学,也有在学习过程中乐此不疲的男同学。在木工的课堂上,有擅长此类技艺的男同学,也有对此充满兴趣的女同学。就连打毛线的课堂,也是男女同学共同学习。

与我们理解的普通家政课不同的是,芬兰的家政课并不只是简单的学习手艺。以厨艺课为例,学生除了学习烘焙制作、煮饭炒菜等厨艺,还要认识各类食物与食材,了解各种食物的营养价值并学习如何进行营养搭配,学会购买必须的食材,学会安排自己的一日三餐,学会如何整理厨房、如何进行厨房垃圾分类,等等。从前期的采购,烹饪过程,到收尾工作,让学生独立完成整个过程。

日本的家政课。很多人都知道,日本孩子一般具有“独立性格”,有很强的生活自理能力,这种能力大部分来自学校教育。

培养孩子对服装的自我打理:比如怎么穿衣服,在卫生上需要注意什么,如何使用洗衣机,什么情况下使用洗衣机等;从简单的制作到用缝纫机或者针线制作,帮助孩子学习简单的缝纫知识;以日常生活中最基本的食材为基础,教导孩子对食材进行简单的料理,教导学生如何使用刀具、调味品、火候等。

其余还包括引导孩子有效地利用居住空间等;作为生活环境的一环,如何与邻居相处也是日本家庭科目的教育方向。

日本特色的“食育”教育,也贯穿着其核心的教育理念。不仅是单纯的餐桌礼仪和营养搭配,还会加强孩子对环境的爱护之心,从而减少对食物乃至自然资源的浪费。一般的幼儿园都会有一片小菜园,还会养上几只小兔子或者小鸡。孩子会参与从播种到收获的全过程。当他们知道自己每天的食物是需要付出很多时间和心血才能获得,他们就会懂得不浪费粮食。同样通过照顾小动物也能培养孩子们对生命的关爱之心。

家长如何引导孩子做家务?

1)把做家务安排在孩子的日常作息之中;

2)家长要从小鼓励孩子做家务,按年龄段分配给适合他们的工作并对此给与重视;

3)孩子在做家务的时候家长要多关注过程,不能只看结果;

4)孩子做完家务要给孩子表扬或奖励,要让孩子从中产生自豪感,而不是觉得在干苦力。

如果家长选择用钱予以奖励,要适当,要让孩子真正懂得挣钱不易并鼓励他们规划好自己的财物建立正确的理财概念。但是最重要的是要让孩子明白做家务是出于对家庭的责任感,而不是只是为了挣钱。

每个年龄阶段的孩子都有各自适合他们的家务,可参考家务年龄表:

有一部份父母的失职,是舍不得让孩子做家务。真正懂得爱孩子的父母,懂得放手。让孩子尽早参与到做家务的劳动过程。教会孩子懂得感恩,为将来独立生活、承担家庭责任做准备。

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